在昨天上午的全媒体时代的企业危机公关应对论-坛上，佛山电视台主持小强与企业进行的“实战模拟”表演引来阵阵喝彩。
林晖
李杰传媒开放日首日两场论-坛吸引上千企业精-英参加
企业反响：主题论-坛切合企业需求服务更贴心
传媒学者：媒企互动“佛山模式”值得推广
核-心提-示：一天两场论-坛，上千名企业家和企业代表认真聆听。昨天是第四届佛山传媒集团开放日启动首日，佛山传媒集团为企业度身定制了“全媒体下的企业危机公关应对”和“全球化的中国制造业升级战略”两场论-坛。这两场思维盛宴，让来自佛山的逾千位企业精-英大呼过瘾。
这场为佛山企业转型升级定制的“头脑风暴”，不但充分体现了佛山传媒人以“城市符号”的担当，更加体现了佛山传媒自身积极创新升级的同时联动国内外各方资源，助推佛山产业、城市的升级。
有的企业家推掉一切事务，全程追听两大论-坛；有的企业家专程从广州赶来，只为聆听专家一席教诲。佛山传媒集团昨日举办的两大企业论-坛，充分体现了“媒企互动”的特点，也成功搭起佛山产业界与学术界前沿思维理念沟通互动的桥梁。
“几年前我已听说佛山传媒集团在媒企良性互动方面进行了一系列非常好的尝试，今天终于眼见为实。”作为主讲嘉宾之一的上海财经大学人文学院经济新闻系主任林晖对此赞不绝口，“回去之后，我打算在课堂上对佛山传媒媒企互动的经验作专门的介绍。”
媒体搭台
企业现场“追星”
昨日上午八点多，来自各地的企业代表已陆续赶到，论-坛开始之前，佛山电视台可容纳600人的演播大厅已座无虚席。全媒体的时代，企业日常生产经营中任何一个看似无关紧要的小问题都有可能酿成一场巨大的危机，企业危机公关越来越常态化，“全媒体时代的企业危机公关应对”的主题论-坛自然引起了佛山企业界的高度关注。
论-坛结束后，很多意犹未尽的企业代表纷纷涌向讲台上的主讲专家，林晖带来的厚厚一沓名片转眼间被“抢”光，动手较晚的企业代表只好用笔记下林晖的联系方式。不少企业代表希望能够邀请林晖到自己的企业讲课，新明珠陶瓷甚至打算回去之后马上要着手进行危机公关的培训与演讲辩论赛。
下午的“全球化的中国制造业升级战略”同样吸引了400多位企业中高层的热烈捧场。广东长实通信公-司总经理李强专程从广州赶来，广东柯内特环境科技有限公-司总经理朱斌更是主讲嘉宾上海交通大学先进产业技术研究院院长李杰的“铁杆粉丝”，几年前就专门学习研究他的主控式创新成果，也应用了他的很多创新思维来指导企业的发展。在论-坛的互动环节，现场企业家纷纷向李杰抛出了企业转型升级中一个又一个的难题，求解企业创新困局。
“今年佛山传媒集团在传媒开放日搞了两个论-坛，都很实在，企业听完以后觉得很有收获，媒体提供平台，让我们扩大视野，这是一件非常好的事情。”新明珠陶瓷集团副总经理李重光说。
媒企互动
开创“佛山模式”
以媒体的资源广邀国内外著名专家，以高端论-坛的方式给企业带来思维的启发，这是佛山传媒集团广受佛山企业界欢迎的拿手好戏。佛山传媒“媒企互动”的实践与探索也越来越深入人心。
多位企业精-英表示，今年是市委、市政府提出的“企业服务年”，也是佛山实体经济转型升级的关键一年，佛山传媒集团以实际行动服务佛山经济和企业的转型升级，既反映了佛山传媒不断探索媒体、企业、城市共生共荣的深刻思考，也体现了佛山媒体对城市的热爱。
“特别是一些经济发达的地区，在媒体与企业之间，怎么样在不为了广告利益而牺牲公共利益前提下，做好相互沟通的工作，还是一个比较新的课题，佛山在这方面已经做了一些很好的探索，甚至形成了媒企互动的"佛山模式"。”林晖说。
林晖说，有些媒体所谓的“媒企互动”，不是为了广告，就是为了有偿新闻或有偿不新闻，那是一种畸形的媒企关系，不值得提倡。佛山传媒通过定期向公众、企业开放，定期策划高端论-坛，邀请国内外专家学者与企业家一同探讨企业发展中碰到的问题，为地方经济发展把脉探路，同时又不丧失媒体的独立立场，这就是媒企互动“佛山模式”的其中一环，这是值得提倡的。不仅是对一个企业，甚至是对整个地方经济的健康发展都有良好的促进作用。
论危机应对
“小不慎”
则“乱大谋”
场内互动、角色转换、模拟新闻发布会……昨天上午，在佛山电视台1号演播厅内，上海财经大学经济新闻系主任林晖向600多名企业精-英纵论“全媒体时代的企业危机公关应对”。诙谐的演讲以案例加理论，引得场内掌声不断，企业代表大呼过瘾。
细讲案例：
小危机能毁掉大企业
“这个老板死了。”在林晖播放利达玩具事件短片时，一位企业代表小声感叹。在讲座中，林晖援引了大量案例，从三鹿与蒙牛面对危机时的两份公开信到麦当劳肯德基成功的公共关系处理；再到涉及佛山企业的紫砂煲事件、达芬奇家具事件。桩桩案例让现场听众更清晰地看到了企业在处理公共关系时的得失。讲座中不少案例发生在佛山，这更引起了企业家们的共鸣，现场观众纷纷用笔记本记录。
“公众信任是非常柔软和脆弱的，一个小细节没有处理好，或者行业中一个小企业出了问题，就会殃及池鱼。”林晖强调，企业公关危机处理绝对不可以讲假话。但选择说什么样的真话，要投公众所好。切不可过于注重自身的立场和利益，忽视了大众的期待。
情景模拟：
小强变身门卫接待来访记者
在讲到企业公共关系处理的“全员公关”原则时，林晖现场请主持人小强与一位观众分别模拟记者和门卫室保安。诙谐的小强不改搞笑风格，找了位观众就问：“听说你们公-司产品有问题，我要找你们老板！”那位观众一时愣住。小强笑道：“这家公-司肯定是没做好全员公关工作，保安懵了。”场内观众闻言大笑。这时那位观众反应过来了，笑道：“主要是见到你紧张，平时都是电视里见到你。”小强正色道：“终于见到活的了？”场内又是一阵笑声。
林晖建议两人角色互换再演示一遍，小强扮演的保安又是敬礼又是神侃一通《小强热线》，引来场内阵阵笑声。然后再安排记者稍作等候，他与办公室联系安排采访。
“大家说，小强的表现怎么样？”在听到场内整齐的“好”字后，林晖对小强的表现给予了肯定。“看到陌生人主动反应，问了所在媒体，出示证件，有礼有节。”林晖说，作为企业的保安、前台等普通人员，千万不能因为记者不请自来就惊慌失措，这恰恰是媒体记者所乐于捕捉的，一旦播出，对企业将造成很不良的影响。
现场互动：
一场狼狈的新闻发布会
讲座最后模拟了一场新闻发布会。扮演电器厂老板的小强，因为产品接二连三被投诉有短路起火的问题，不得不召开新闻发布会。然而这位老板却准备不足，对于媒体提问含糊其辞多方推卸。看着台上“老板”狼狈应付媒体，台下观众又是笑又是鼓掌。
“老板不易做啊！”林晖看完后说，一场好的新闻发布会，企业的公关部门应做足准备。预估媒体可能提出的问题，准备好答案，并且反复演练。在新闻发布会现场，必须镇定，不能有任何躲闪的言行和举止。
“媒体开放日本身就是很好的公共关系处理案例。”在讲座开始和结束，林晖都不忘盛赞佛山传媒举办“开放日”活动。她表示，这类活动潜移默化中在公众心目中树立了亲和、开放的形象，一旦危机出现，将得到公众更多的信任，这值得很多企业借鉴。
论创新创值
将目光从产品瞄向客户
昨日下午，由佛山日报承办、中国邮储银行佛山分行特约的2012佛山财势论-坛在佛山新闻中心隆重举办，在中美产、官、学领域有30多年科技创新实践和研究的上海交通大学先进产业技术研究院院长李杰，围绕“全球化的中国制造业升级战略”这一热点话题，为400多位企业精-英送上“如何从创新到创值”的思维大餐。
“产品是"蛋黄"，服务便是"蛋白"。”李杰为在场的400多位企业家阐述了“煎蛋理论”，满足客户需求缺口的“蛋白”才是占绝对优势的创新所在。他认为，无论企业生产什么产品，一定要先搞明白一个问题，谁是最终端的客户，他到底需要什么样的产品。
创造价值要瞄准“蛋白”
“创新不是创造，而是创造价值，这是不变的硬道理。”李杰用手掌为例阐述“煎蛋理论”，“蛋黄”一定要有“蛋白”做配套，“蛋黄”是产品，“蛋白”就是看不见的客户需求。“我伸出一只手，看到的是手掌、手指，可是看不到的是客户的需要。”接着他以苹果、NIKE、企业为例，表明满足了客户需求这一无形的“缺口”，就能在激烈的竞争中脱颖而出。
“iPhone的生产过程中国只花了6.5美金的劳工，最后179美元的产品卖到中国将近500美元。为什么？因为苹果手机有"蛋黄"也有"蛋白"，"蛋白"就是它的应用程序，诺基亚只有"蛋黄"，没有"蛋白"，所以现在输得很惨。”
他说，尽管客户买的是"蛋黄"，但"蛋白"才是真正创造价值的服务所在。“比别人多想一步，就能创造出无穷的价值”。
满足客户的“潜在需求”
“客户需要什么，企业生产什么样的产品，这是满足顾客需求的最初阶段。”李杰举例说，比如笔记本电脑要轻薄、短小，家电要低碳、节能。“但突破性的创新是什么呢？是客户还没告诉你的东西、甚至是他还没想到的东西，你做到了。”
李杰认为满足客户缺口的企业方能在激烈的竞争中立于不败之地。“客户缺口在一定程度上还是"蛋白"。以海底捞为例，顾客去吃饭，要等、要点菜、要等菜，很烦躁，但是海底捞会在这个时间帮你涂涂指甲油、擦擦鞋，给你的孩子玩具玩，甚至给你递上一块眼镜布，把顾客照顾得觉得好贴心，感觉马上不一样。”
“但是，现在中国的大部分企业还停留在做产品的层面上，如何把产品做得低碳、美观，实用。”他建议企业把眼光放长远，发散思维，这样或许就能有意想不到的收获。同样的道理，“LED照明企业还在竞争谁的价格低，如果把你的LED灯装在衣服店里，红色照了更好看，卖得特别多，这个时候还会嫌LED灯贵吗？灯泡根据外面的天气自动调节亮度、鱼缸里的水可以消毒，还会嫌它贵吗？”
在演讲最后，李杰把老子的一句“有之以为利，无之以为用”送给了在座的企业家。
思维碰撞：
如何从客户需求来创新？
佛企与李杰互动交流，探讨企业创值点
谁是你最终的客户？你的最终客户到底需要什么、担心什么？他们的需求中哪些是最关键的……
昨日下午，李杰的短短一个多小时的精彩演讲不时被阵阵掌声打断。不少企业高管认真地记笔记，还纷纷拿出手机拍下PPT上播放的精彩内容。
在论-坛互动环节，蒙娜丽莎新型材料集团有限公-司董事长张旗康便迫不及待地向李杰提出企业在自身经营中遇到的问题。“我们这几年一直在转型升级，但焦点可能过于落在了创新方面，比如我们把传统的厚陶瓷变薄，但是我们创新是关注产品，如何转移到实现价值上？”
“任何一个产品都要考虑客户的目的是什么，如果建筑是它的目的，墙壁是它的目的，那陶瓷绝对不是唯一的选择，他是要装饰，是要美观，是要有生活质感，甚至是要一个多功能的东西。”李杰建议道，比如陶瓷做成墙壁担心被小孩子乱涂乱画，那如果设计成一种能够随便擦掉的陶瓷，“这样你高兴，小孩子也高兴。你还是只想到陶瓷，没有想到客户的需求。”
柯内特环境科技总经理朱斌对于李杰教授并不陌生，“去年我们曾经研究过李杰提出的创新思维，很受启发。”朱斌说，柯内特主要做水质监测、大气监测，之前的客户主要是政府，受“煎蛋理论”启发，发掘出水产养殖户这一潜在客户，“但是现在遇到了困惑，想请教一下，有时候我们发现了有价值的市场，但是技术跟不上，这个时候要更看重整合合作能力，还是本身具有的研发能力？”
李杰以苹果公-司为例认为合作双赢很重要。苹果那么多应用软件，但是他本身并不具备这个实力，合作的时候，客户也赢，你也赢，甚至让对手也赢。要懂得怎么样去寻找成长的机会，这个机会让大家都可以用。“你是战术者，你用刀用马用枪，整合资源，会起到事半功倍的效果。”
企业反响
论-坛激发企业新思维
两场论-坛思维前瞻实用，为企业转型升级理思路辨方向
昨日，由佛山传媒集团烹制的“全媒体时代的危机公关应对”与“全球化的中国制造业升级战略论-坛”两场思想盛宴，吸引了上千名企业家，金意陶、新明珠、鹰牌、柯内特等知名品牌企业更是董事长、总经理率领中高管团队亲临现场取经。昨天两场论-坛结束后，受访企业精-英们纷纷盛赞“切中当下热点话题”、“演讲者理念很前卫”，现场企业家听完论-坛纷纷表示，论-坛激发了自己新的思维。
戳中佛企思维短板
“危机公关必须有全员意识，连你的门卫也要学会怎么去应对危机公关”
上海财经大学人文学院博士林晖这一观点令很多企业家印象深刻。
听完上午的“全媒体时代的危机公关应对”论-坛，新明珠陶瓷集团的副总经理李重光觉得还不过瘾，留下继续聆听下午的“全球化的中国制造业升级战略论-坛”。听完论-坛，李重光心中已有新的计划：“讲得很有道理，企业时时处于危机，危机公关是全员的危机公关，回去要做一个演讲比赛，让全员参与，学习怎样应对。”
“以前谈到危机公关，企业都以为是策划部、市场部的事。”
广东蒙娜丽莎新型材料集团有限公-司董事张旗康表示，过去很多佛企对危机公关的理解，多停留在强调高管和策划部门与大众媒体的合作，“以前都没想过每个员工都必须参与其中。”
刚看到上海交通大学紫竹先进产业技术研究院院长李杰博士，将以“从创新到创值”为主题演讲，李重光就被吸引住了。“创新的目的是什么？其实就是创造价值。”这个标题说到了很多处于转型升级大潮中的佛企心坎上。
“以前也会强调，要卖文化不要卖产品。虽然已经关注到创值这个概念，但一直不够清晰化。”金意陶陶瓷董事长何乾感慨道，当前佛山很多陶企都注意到了产品的创新，但对以创造客户价值为核-心的“创值”这个概念，认识一直模糊。
“确实说到了我们企业的短板。”张旗康坦承道，过去都只是重视产品的创新，忽视客户需求上的价值创新。“只要你能做到客户增值服务并且去整合，你就能像苹果一样，自己不生产手机，但是赚得比谁都多。”
切合佛企转型实际
“整个国内外经济形势的变化给企业提出了新的要求，如果不及时改变，佛企未必能够继续领先。”
广东珠江开关有限公-司董事长张柏成认为，讲产品的创新，不再仅仅是自身部件的创新，而应该是价值观和理念的升级。他表示，早前公-司已开始在尝试这种新的思路，“现在也就更坚定这种想法了。”
“今天论-坛启发我们，要开始重视对客户需求的研究。”何乾表示，此次论-坛对“创新”和“创值”两者关系的清晰介绍，使他们对此有了系-统化的认识，“以前想法比较模糊。”
“很多观点都很前卫，很有前瞻性。”
亚洲陶瓷控股有限公-司总裁蒲鼎新表示，两场论-坛契合目前正处于转型升级中的佛企。“许多观点的探讨都是站在全球化的视角下，给正面临自身转型的企业提供了很好的思路和方向。”
“回去以后我们准备对员工进行危机公关的培训。”张旗康表示，企业员工数量的多少不应该成为借口，要真正做好危机公关，一定要唤醒全员意识。
“我们今天负责新闻的、市场的同事都来了。”广东鹰牌陶瓷集团总裁林伟在论-坛现场拍下演讲者的演讲内容，还带来各部门的员工。“相信他们回去会根据这些新的理念，去调整工作思路”。
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