曲酸中文名称: 曲酸|501-30-4中文同义词: 5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮;麴酸;5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮;曲酸;5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸(曲酸）;5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸英文名称: Kojic acidCAS号: 501-30-4分子式: C6H6O4分子量: 142.11EINECS号: 207-922-4熔点 152-155 °C(lit.)储存条件 Refigeato水溶解性 SOLUBLEMeck 14,5317BRN 120895质量标准：QB类别：食品添加级别：食品级包装： 25KG/铝箔袋含量：99%性状：粉状颜色：白色价格：80元/公斤用于化妆品、食品添加剂、制药等曲酸又称曲菌酸、鞠酸，是由葡萄糖经曲霉念珠菌在30～32℃下好氧发酵产生的具有抗菌作用的有机酸，分子结构为带取代基的γ-吡喃酮，在自然界存在的γ-吡喃酮化合物中，著名的化合物只有曲酸和麦芽酚。1907年Saito由米曲中分离出曲酸结晶。1912年由Yabuta命名并于1924年确定其结构。1953年Anstela(表面发酵)和1971年北田牧夫(深层发酵)运用同位素追踪技术证明曲酸是葡萄糖未经碳架断裂直接氧化、脱水形成的。曲酸存在于曲中，它是人们食用的东西，使用安全。近年来，大量的专利文献报道曲酸在化妆品中的应用。酪氨酸酶是生成黑色素的关键酶。曲酸能与酪氨酸酶的铜螯合而使之失去活性，这是其美白作用的基础。临床和应用试验结果表明，曲酸对人体皮肤的黑色素生成有较强的抑制作用，而且安全，无毒，不会引起白斑后遗症。曲酸与其它制剂(如SOD，胎盘提取物、氨基酸、防晒剂和各类植物提取物等)复配使用效果更好。曲酸主要用于皮肤增白制品、抗衰老制品、防晒制品、增白洗面奶和美容化妆品。曲酸具有一定的抗菌活性。革兰氏阴性细菌对曲酸钠的敏感程度大于革兰氏阳性细菌，而大多数其他抗菌物质则相反。曲酸的抑菌作用远低于其他抗菌物质，其抗菌活性是抑菌性而非杀菌性。曲酸对酵母、病毒和噬菌体无效。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※订购方法：1、订购1个包装或多个包装,免运费。(若需开增值税发票,请提供企业相关开票地址、电话、帐号等信息)；少量样品本公司均可免费提供检测试用______________________________________________________________________2、货物运输：我公司一般可发物流快件、顺丰飞机空运、EMS邮政急速快递，圆通汽车快递、韵达急速快递等，先转账后发货（对公对私均可支持）______________________________________________________________________3、优惠信息：武汉远成当今化工市场最火的顶尖级化工企业之一。为了回馈新老客户，把全利润让于每位客户，一律成本价！质量好，价格合理，以上量大从优。
